Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Agrumes

Agrumes en gelée de bergamote

Aiguillettes de poulet au citron et à la sauge

Americano maison

Ananas à l’huile d’olive, miel et citron vert

Ananas en gelée de pamplemousse jaune

Asperges et saint-jacques au sabayon d’orange sanguine

Aspic d’oranges

Avocat aux perles de citron

Blanc-manger au citron vert et gingembre

Blanquette de poulet à ma façon

Bouchées craquelées au citron ou lemon crinkles

Boulettes de veau à la pancetta, oignon caramélisé et polenta à l’orange

Bûche à l’orange

Bûche au citron meringuée

Cabillaud au lait de coco

Cabillaud grillé à l’orange

Caïpirinha

Cake au citron

Cake au citron et amandes

Cake au citron sans beurre

Cake au citron selon Pierre Gagnaire

Cake aux amandes, pois chiches et orange

Canard à l’orange

Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

Carpaccio de lotte, citron vert, gingembre et sésame

Cèpes au citron, thym et huile d’olive

Ceviche au citron vert

Chambérys

Chich taouk

Citrons confits à l’huile

Citrons confits en saumure

Citrons farcis au thon

Clémentines confites, basboussa au millet de Manon Fleury

Cocktail champagne-pamplemousse rose

Cocktail de fruits d’automne flambés

Cognac summit

Cointreau fizz

Colombe de Pâques

Confit d’oranges sanguines à la menthe

Cookies au citron

Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette

Crème à l’orange rapide

Crème cuite au citron

Crêpes soufflées

Crêpes Suzette

Damiers d’asperges

Dorade aux légumes et citrons confits en papillotes

Écorces d’oranges ou de citrons confites

Écrasée de courgettes à l’ail et aux herbes

Émincés de poulet au vinaigre balsamique

Endives aux oranges sanguines et mousseline de chou rouge

Endives rouges grillées aux oranges sanguines

Épaule d’agneau à l’herbe à curry et petit épeautre

Épaule d’agneau confite aux herbes

Espresso tonic

Étoiles au citron

Filet mignon à l’orange

Filet mignon laqué à l’orange

Filets de cabillaud au pamplemousse

Filets de poulet au double citron

Filets de sole, gelée de citron, purée à la roquette et au persil

Financiers au citron

Fondant au citron

Fraîcheur d’avocat

Fromage frais maison façon ricotta

Fusilli au veau, orange, sauge et safran

Gambas sur gelée de pamplemousse

Gâteau à l’orange de la mère Blanc

Gâteau au citron meringué

Gâteau au citron, glaçage au chocolat blanc

Gâteau de mandarines pochées

Gâteau d’amandes à l’orange

Gâteau magique au citron

Gâteau mousseux à l’orange d’Yves Camdeborde

Gâteau renversé à l’orange

Gâteau soufflé aux petits suisses

Gelée de pamplemousse rose et écorces confites

Génoise fourrée au citron

Granité au romarin

Gratin de pommes de terre coco-citron

Gratin d’agrumes au sabayon à la fleur d’oranger

Gremolata

Kissel ti-punch

Langoustines aux épices terre de Sienne

Lemon curd

Limonada suíça

Limoncello

Linguine au citron (beaucoup), ail et anchois

Lotte au curcuma et pâte de citron confit

Madeleines de Nina Métayer

Madeleines de Tante Léonie

Mayonnaise vegan d’Ottolenghi

Méli-mélo de fruits en papillote

Merlu au lait de coco

Moelleux à l’orange

Moelleux au citron

Moelleux au citron vert

Moscow mule

Mousse au citron

Mousse aux trois citrons

Pain d’épices

Panna cotta coco-citron vert

Pastèque fizz

Pâtes de litichis

Pavlovas aux fruits rouges, citron vert et crème diplomate

Pêches et citron au safran

Petites crèmes au citron express en 3 ingrédients

Petites crèmes au citron inratables

Petits flans à l’orange

Petits flans légers au citron

Petits gâteaux au gingembre et à l’orange

Petits gâteaux noisette et citron

Piccata de veau aux câpres et citron

Poireaux à l’orange et labneh à l’aneth

Poivrons jaunes à l’orge perlé

Pommes de terre au four, œufs, sauce au thon

Portokalopita, gâteau grec à l’orange

Potimarron farci

Poulet à l’orientale et à l’orange sanguine et labneh

Poulet à la rhubarbe

Poulet au citron

Poulet au citron et gingembre en crapaudine

Poulet au gingembre, miso et citron vert

Poulet fourré aux herbes thaï

Poulet mariné au citron et poivre verts

Poulet rôti au citron

Poulet yassa

Puntarella alla romana

Rhubarbe et fraises à l’orange, pralines aux amandes

Riz pilaf au citron

Roses de pommes

Rôti de veau aux agrumes et aux asperges

Sablés 100% à l’amande

Sablés à l’orange et au Cointreau

Sablés diamant au citron vert

Salade aux crevettes pour un octobre rose léger

Salade Berkeley

Salade Confucius

Salade de bœuf thaï express

Salade de carottes, fenouil et sésame noir

Salade de cornilles et haricots rouges

Salade de courgettes

Salade de fruits jolie jolie

Salade d’oranges à la marocaine

Sangria

Sapin au citron

Sauce Cumberland

Sauce hollandaise

Sauce pomelo

Sauce sésame au tahini

Saumon au combawa

Saumon confit, concombre et carottes

Saumon fumé aux aiguilles de pin

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

Semoule fine à la fleur d’oranger

Semoule orientale à l’orange

Shawarma de chou-fleur et chou-rouge

Sirop de sureau

Sorbet à la clémentine

Sorbet au citron vert

Soufflés glacés au Cointreau

Soupe citronnée à l’aubergine grillée

Soupe froide à l’avocat et au concombre

Suprêmes de pamplemousses au poivre de Sichuan

Taboulé au poulet aux épices

Taboulé de chou-fleur

Taboulé libanais

Tajine de poulet aux citrons confits et aux olives rapide

Tarte à l’orange

Tarte au citron comme un cheesecake

Tarte au citron facile

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée XXL de Big Mamma

Tarte aux pommes sans pâte de Nello

Tartinade de courgettes brûlées à l’ail, origan et citron

Tataki de thon au sésame et aux agrumes

Thon à la citronnelle

Tian de légumes variés

Tonic concombre-gingembre

Tuiles au citron

Tuiles craquantes

Tuiles dentelle à l’orange

Velouté de carottes aux agrumes et labneh

Verrines de perles marines

Vin chaud ou Gløgg

Vin d’orange

Wok de cabillaud au curcuma et pâtes udon