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Aiguillettes de poulet au citron et à la sauge
Bar rôti au citron confit et fenouil
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Beignets indiens aux pommes de terre et épinards
Blancs de poulet à l’iranienne
Boulettes de viande au cumin
Bûche aux marrons et chocolat
Cabillaud au lait de coco
Cerfeuil tubéreux rôti
Charlotte d’aubergines à l’agneau
Chicken irish stew
Chou rouge aigre-doux à la danoise
Chou-fleur deux textures à la vanille
Chou-fleur en chaud-froid aux câpres et à l’aneth
Chou-fleur rôti surprise
Cocotte de poulet à la crème d’ail
Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette
Coussin de légumes confits
Crème au chocolat sans œufs
Crêpes de quinoa
Crumble aux poireaux
Endives rouges grillées aux oranges sanguines
Entremets coco-passion
Filets de poulet au double citron
Foie gras à la vapeur
Fondant aux marrons spécial saint Valentin
Fraises Melba
Fromage frais maison façon ricotta
Galettes d’aubergines aux flocons de sarrasin
Gâteau soufflé aux petits suisses
Gnocchi de fonio à la sauge
Gratin de saumon aux poireaux
Joues de bœuf confites, mousseline de panais aux noisettes
Légumes oubliés rôtis au miel
Mi-cuit au chocolat sans farine
Moelleux à la rhubarbe façon crumble
Moelleux au café
Mousse à l’abricot
Noix de saint-jacques au chablis
Oignons farcis à l’orge perlé
Omelette façon mère Poulard
Paleron de veau basse température
Panna cotta de radis roses
Petits dômes d’aubergines aux poivrons
Petits flans légers au citron
Pickles d’oignons rouges
Pickles de chou rouge
Pintade au cerfeuil
Poireaux à l’orange et labneh à l’aneth
Poitrine d’agneau sur légumes rôtis
Porc sauté aux aubergines, cébettes et gingembre
Potage de fanes de carottes au cumin
Poulet à l’orientale et à l’orange sanguine et labneh
Poulet à la citronnelle et au lait de coco
Poulet cuisson lente à basse température
Poulet Marbella (aux dattes et aux olives)
Poulet mariné sauce BBQ
Poulet rôti à la moutarde et au miel
Poulet rôti au sumac, zaatar et citron
Poulet vallée d’Auge
Ratatouille confite au four
Ravioles de radis noir au crabe
Reine de Saba
Risotto safrané crémeux aux saint-jacques
Riz noir à la brésilienne
Riz pilaf au citron
Rouleaux de concombre, façon rouleaux de printemps
Rullepølse, pressé de poitrine de porc roulée
Sablés 100% à l’amande
Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic
Sablés au sarrasin
Sablés rustiques au seigle et aux épices
Salade concombre-avocat, sauce carotte-gingembre
Salade de chou blanc mariné
Salade de chou blanc, carotte et pomme
Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce
Saumon au combawa
Saumon fumé aux aiguilles de pin
Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Saumon gravlax aux épices
Shawarma de chou-fleur et chou-rouge
Soupe aux tomates et aubergines rôties, aïoli aux anchois
Soupe citronnée à l’aubergine grillée
Soupe froide de concombre
Soupe froide de poivrons rouges à la crème aigre
Tah chin au poulet et aux épinards
Tajine de poisson aux poivrons jaunes
Tajine de veau au chou-fleur
Tendrons de veau au vin jaune et aux chanterelles
Terrine d’aubergines
Tranches de chou-fleur rôties aux épices
Tzatziki de chou-rave
Tzatziki de radis roses
Velouté de chou-rave à l’aneth
Verrines d’asperges vertes
Œuf mayonnaise façon Alain Ducasse