Mariatotal
Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs
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Rhône-Alpes
Araignées de porc et farfalle à la sauge
Bouillon de petits pois et glace aux oignons doux
Brochettes de poulet mariné au pastis et tomates cerises confites
Bûche de pommes de terre
Cèpes au citron, thym et huile d’olive
Cervelle de canut
Chambérys
Couronne des rois aux pralines
Coussin de légumes confits
Crème d’oignons doux au lard
Crêpes de la mère Blanc
Croquets aux pralines et noisettes
Foie gras et artichaut
Fondant aux noix
Fondant aux noix et poires
Gâteau à l’orange de la mère Blanc
Gâteau aux noix et aux pommes
Gâteau aux pêches, framboises et noisettes
Gâteau de foies de volailles
Glace à la framboise express
Gnocchi à la parisienne
Gratin dauphinois selon Anne-Sophie Pic
Gratin d’endives à la moelle
Grenoblois, gâteau aux noix
Joues de bœuf confites, mousseline de panais aux noisettes
Joyeuse tarte fine aux tomates
Lapin aux olives et au fenouil
Légumes oubliés rôtis au miel
Macarons à l’ancienne
Matefaim aux pommes
Mini-tatins aux oignons rouges
Mini-tatins express aux nectarines
Mousse à l’abricot
Mousse aux noisettes
Oignons doux farcis aux noix
Paleron de veau basse température
Parfait glacé aux pralines
Pâtes aux olives
Pêches pochées à la verveine gratinées
Petits flans à l’ail
Poisson en croûte d’ail des ours
Poitrine d’agneau sur légumes rôtis
Poulet de Bresse demi-deuil
Pyramides pour les petits enfants
Risotto d’épeautre aux champignons
Rôti de veau aux agrumes et aux asperges
Sablés aux noix et cacao
Salade de lentilles et truite pour ma lunchbox (ou un pique-nique)
Salade de millet au poulet pour ma lunchbox
Saucisson lyonnais en brioche
Tarte aux noix
Tarte aux poireaux et au saint-félicien
Tarte aux pralines
Tarte fine aux aubergines, courgettes, mozzarella
Tatin d’oignons au thym
Terrine de légumes d’été
Tian de légumes variés
Tourte de chapon de Noël
Travers de porc au miel et tomates confites
Velouté de potimarron au beurre noisette
Œufs de Pâques en chocolat
Œufs de Pâques en ganache