Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Suède

Beurre d’ail des ours

Biscuits finlandais

Butternut hasselback

Cerfeuil tubéreux rôti

Cheesecakes au skyr en verrines

Chou rouge aigre-doux à la danoise

Chou-fleur rôti surprise

Étoiles au gingembre

Filet mignon en croûte, sauce porto

Gâteaux de Noël à la cannelle

Havreflarn, galettes de flocons d’avoine au chocolat

Pickles d’oignons rouges

Pickles de chou rouge

Pommes de terre à la suédoise

Poulet au beurre d’épices

Sauce moutarde à l’aneth

Saumon en gravlax

Saumon en gravlax à l’aquavit

Saumon fumé aux aiguilles de pin

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

Saumon gravlax aux épices

Tentation de Jansson (Janssons frestelse)

Vin chaud ou Gløgg