Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Apéritif

Amandes et noix de cajou grillées aux épices

Americano maison

Avocat-crabe en sandwich de crackers

Bâtonnets de courgettes panés

Biscuits salés à la fécule de manioc (biscoitos de polvilho)

Bouchées au saumon

Boulettes de courgettes au curry

Caïpirinha

Cake au chorizo

Cake au chorizo, courgette et olives noires

Cake aux olives et jambon blanc

Caviar d’aubergine

Caviar d’aubergines fumées

Cervelle de canut

Champignons farcis

Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné

Chips de kale

Chips de riz

Chips de sarrasin

Chips sans huile

Choux au maïs et au fenouil

Choux au pavot et à la fleur de sel

Cocktail champagne-pamplemousse rose

Cocktail maracuja-vodka

Cointreau fizz

Consommé de persil

Cookies à apéritif

Crackers salés à l’épeautre

Crackers salés aux noisettes et sésame noir

Crème d’oignon et dentelles de pain

Crème de chou-fleur à l’ail grillé

Crevettes en beignets

Croquettes de crevettes au maïs

Cuisson des bigorneaux

Empadas de frango

Empanadas au bœuf

Espresso tonic

Falafels

Fava aux oignons rouges et sauce aux câpres

Feuilletés aux saucisses

Focaccia à la bière et aux olives

Focaccia aux olives

Focaccia aux tomates cerises

Foie gras confit au sel

Fromage frais maison façon ricotta

Galettes croquantes à l’épeautre ou Knäckebrot

Galettes iraniennes aux herbes

Galettes libanaises au zaatar

Gaufres feuilletées

Gougères bouchon au comté

Granité au romarin

Gravlax de bœuf

Gressins maison

Guacamole

Houmous

Houmous de cœurs de palmiers

Houmous de haricots rouges

Houmous de lentilles

Liptauer

Magret de canard séché maison

Melon à la gelée de vin moelleux

Moscow mule

Pain surprise

Palmiers à l’aillet, basilic et romarin

Pan con tomate

Pão de queijo (pain au fromage) pour un brunch brésilien

Pastrami de poulet

Peau de poulet grillée

Pita grillée à l’huile d’olive pour apéritif

Préfou

Pressé d’artichaut au maquereau

Raïta de carottes

Rillettes aux deux saumons

Rillettes de maquereau

Rillettes de thon

Rillettes faciles de Trish Deseine

Rouleaux de mortadelle aux noix

Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Samoussas au bœuf

Sangria

Socca

Soleil feuilleté pour l’apéritif

Sucettes croustillantes de gambas

Sushi balls

Tapas de pommes de terre

Tapenade de poivrons rouges

Tarama

Tartinade de courgettes brûlées à l’ail, origan et citron

Tartinade de jambon

Torsades feuilletées aux graines

Tranches d’aubergine panées

Tuiles aux olives

Tuiles de parmesan

Tzatziki

Tzatziki de chou-rave

Tzatziki de radis roses

Verrines d’asperges vertes

Verrines de perles marines

Zaatar rolls