Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Fruits

Tarte cœur de la Saint-Valentin

Crêmets aux framboises

Semifreddo à la framboise

Jarret de veau à la rhubarbe

Parfait glacé à la framboise

Pudding aux poires

Millefeuille de pommes

Crostatine

Tarte aux poires de Manon Fleury

Tarte aux framboises

Sangria

Soupe de melon

Mini-tatins express aux nectarines

Moelleux à la rhubarbe façon crumble

Fraisier à la crème diplomate

Gâteau de pique-nique à la rhubarbe

Mousse à l’abricot

Fraises Melba

Panettone

Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce

Gâteau au yaourt grec et aux framboises

Tarte rustique aux reines-claudes

Crumble aux cerises et à la rhubarbe

Pavlova à la rhubarbe et aux fraises

Gâteau aux fruits et au crumble

Pavlova aux fraises et fontainebleau

Crème à l’ananas meringuée

Poires rôties, sabayon au café

Pancake au four à partager

Douillons aux poires

Douillons aux figues, au miel et aux noix

Gâteau moelleux à l’amande et aux raisins

Petites crèmes express aux framboises

Pêches pochées à la verveine gratinées

Poulet à la rhubarbe

Gâteau simplissime aux fruits

Fondant aux marrons spécial saint Valentin

Bûche aux marrons et chocolat

Farz aux poires et lait Ribot

Clafoutis aux figues et au thym

Tarte aux prunes sur confit de poivrons pimenté

Gratin de quetsches

Glace à la framboise express

Stromboli aux fruits

Tarte amandine aux griottes

Gâteau aux pêches, framboises et noisettes

Sbriciolata aux abricots

Crumble aux cerises, romarin et fleur de sel

Méli-mélo de fruits en papillote

Faisselle aux framboises de Claire

Entremets coco-passion

Gâteau renversé à l’ananas

Aspic tropical

Salade de fenouil, oranges, noisettes

Avocat aux perles de citron

Compote de fruits d’automne au four

Petits farcis de fruits de la passion d’Alain Passard

Marillenknödel, quenelle à l’abricot

Suissettes glacées

Cake aux fruits rouges express

Pêches et citron au safran

Rhubarbe et fraises à l’orange, pralines aux amandes

Ananas rôti, fruit de la passion

Pommes rôties à l’hibiscus

Confit d’oranges sanguines à la menthe

Ananas à l’huile d’olive, miel et citron vert

Parfait aux poires

Sirop de fruits avec les épluchures, sans sucre ajouté

Poires fourrées au chocolat

Aspic d’oranges

Cocktail de fruits d’automne flambés

Koresh-e fesenjān, ragoût iranien aux noix et à la grenade

Trifle tricolore pour la finale 2018

Tourte de blettes sucrée nissarde

Tarte à la rhubarbe en point de Hongrie

Millefeuille de Gavottes express

Tapioca coco-groseilles

Charlotte rose à la rhubarbe et aux fraises

Tarte sablée aux fraises

Ananas en gelée de pamplemousse jaune

Pâtes de litichis

Tarte aux pommes sans pâte de Nello

Eton mess

Cake aux marrons glacés au café

Crème de marrons maison

Poivrons confits aux prunes

Poires séchées

Tarte aux quetsches

Tarte aux mirabelles

Fruits et granité de vin moelleux

Feuilletés aux framboises

Pêches, infusion de verveine et gingembre

Samoussas aux pêches à la crème au pralin et aux pistaches

Salade de pommes vertes, framboises et herbes fraîches

Melon à la gelée de vin moelleux

Groseilles gratinées express

Fraises à la gelée d’hibiscus et à la fève tonka

Brunoise de poires

Infusion de fruit du dragon

Salade de fruits jolie jolie

Gâteau au yaourt grec et aux poires

Cocktail maracuja-vodka

Brioche perdue, framboises, glace à la pistache

Tarte aux framboises déstructurée express

Tarte tatin d’abricots au romarin

Tarte aux abricots

Charlotte aux fraises

Agrumes en gelée de bergamote

Pommes cuites au cassis et noisettes grillées

Pavlova aux framboises

Gâteau Bérénice aux reines-claudes

Gâteau renversé aux abricots

Charlotte aux poires

Tarte tatin aux poires et aux noix

Mousse à l’angélique

Tarte sablée aux figues

Quiche aux raisins

Soufflé amandine aux pêches

Pastèque au citron vert

Mousse de fraises

Clafoutis

Bavarois léger aux fraises

Fraisier à la dacquoise

Compote de poires

Compote de rhubarbe aux épices

Marmelade de fraises

Poires pochées au gingembre

Crème de mangue-coco-passion

Bananes rôties

Crumble aux poires

Pêches flambées

Sablés aux figues

Gaspacho d’abricots au romarin

Crème à l’avocat

Salade pommes-céleri

Bouchées de fruits aux épices

Ananas confit au citron vert

Gâteau à l’ananas

Parfait glacé aux fraises

Abricots poêlés aux pistaches

Fraises sur granité de sangria

Crème de goyave au tofu

Velouté de goyave