Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Tomates

Jambalaya

Poulet rôti aux tomates, pain et herbes

Bagels au pastrami

Cake au chorizo

Tomate brûlée, ricotta, anchois

Salade toscane, la panzanella

Chou-fleur en chaud-froid aux câpres et à l’aneth

Pyramides pour les petits enfants

Paccherotti au merlan et aux poivrons

Cocotte de poulet à la crème d’ail

Coussin de légumes confits

Salade d’orge perlé à la sicilienne

Poulet à la citronnelle et au lait de coco

Tarte fine aux aubergines, courgettes, mozzarella

Poitrine d’agneau sur légumes rôtis

Taboulé au poulet aux épices

Joyeuse tarte fine aux tomates

Paccheri alla Norma

Lapin aux olives et au fenouil

Pappardelle alla puttanesca

Gaspacho aux tomates et au gingembre

Rigatonis comme à Syracuse

Poivrons aigre-doux à la sicilienne

Lasagnes express

Brochettes de poulet mariné au pastis et tomates cerises confites

Pâtes sans eau d’Eddy Mitchell

Aubergines rôties au sésame

Bar rôti au citron confit et fenouil

Œuf basquaise

Ratatouille confite au four

Travers de porc au miel et tomates confites

Curry d’œufs de cane

Soupe à la marocaine

Méli-mélo de tomates, échalion au sumac et pignons

Salade fraîcheur au tahin et zaatar

Sauté de veau aux olives

Loup à la tomate et piment, sauce sésame

Butter chicken

Tagliatelles aux olives noires, câpres et tomates

Épeautre à la tomate, aubergines et yaourt citronné

Cabillaud en papillote, selon Yves Camdeborde

Penne au thon, tomates, courgette et basilic

Soupe de mogettes au lard fumé

Riz au four aux tomates confites et à l’ail

Velouté de tomates aux oignons et orecchiette

Pâtes à la sicilienne

Soupe orientale aux tomates et pois chiches

Cœurs de bœuf rôties à l’ail et au piment

Tajine de poulet aux aubergines

Raïta de tomates et concombre

Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné

Courgettes farcies, sauce vierge aux pignons

Salade de millet au poulet pour ma lunchbox

Aubergines et tomates cerises rôties au basilic

Ketchup maison

Ragoût d’agneau aux pois chiches

Spetzofaï du Pélion

Potage à la tomate, à l’ail et au basilic

Moqueca de peixe carioca

Bobó de camarão

Gâteau multicolore de légumes d’été

Salade Panta rhei

Salade grecque

Tomates et courgettes rôties

Effilochée de porc en sandwich

Poisson aux légumes d’été rôtis

Tarte tatin de tomates confites

Chakchouka

Aubergines à la bohémienne

Cobb salad

Salade niçoise arrangée

Focaccizza

Gaufres feuilletées

Linguine aux palourdes et au sirop de safran

Soleil feuilleté pour l’apéritif

Tarte à la tomate et moutarde

Clafoutis aux tomates cerises

Éventails de courgettes

Légumes de printemps rôtis aux épices

Mousse de tomate et poivron

Terrine de macaronis

Soupe rustique à la tomate et au pain

Soupe express tomates-courgettes

Veau Marengo

Ravioles de langoustines, concassé de tomates tricolores

Lasagnes à la bolognaise

Chaud-froid de tomates tricolore

Rougets grillés sur lit de tomate et basilic

Chili con carne

Sauce vierge

Poulet basquaise

Curry d’aubergines

Tomates à la provençale

Pan con tomate

Curry de poisson

Salade de chou kale

Salade de conserves

Velouté de tomates glacé

Piperade ou poivronade

Tian de tomates et d’aubergines

Pastilla de poisson

Dorade aux légumes et citrons confits en papillotes

Pastillas de légumes confits

Soupe à l’ail vert et aux tomates

Tomates cerises confites

Tomates anciennes en corolle

Soupe au cerfeuil et à la tomate

Velouté tomates-coco-gingembre

Brochettes d’agneau mariné aux tomates

Œufs cocotte en tomates

Soufflés en tomates

Tomates en couronne

Tomates farcies à l’avocat