Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Charcuterie

Œuf parfait express aux asperges vertes

Scotch eggs

Sucettes de crêpes roulées

Veau Orloff

Volaille à l’andouille

Croque-madame surprise

Cake au chorizo

Riz noir à la brésilienne

Pappardelle au chorizo et poivron rouge

Pyramides pour les petits enfants

Rullepølse, pressé de poitrine de porc roulée

Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce

Cake aux olives et jambon blanc

Aumônières d’andouillettes

Terrine de pique-nique

Calamari farcis à la saucisse

Farci poitevin

Feuilletés aux saucisses

Tartinade de jambon

Joyeuse tarte fine aux tomates

Croissants au jambon

Œuf basquaise

Chausson au jambon et aux champignons

Pâtes aux olives

Rillettes faciles de Trish Deseine

Gratin de coquillettes au jambon

Lotte à la crème d’ail

Courge delicata farcie

Lotte au cidre

Diots au vin blanc

Oignons doux farcis aux noix

Gratin de poireaux aux lardons

Œufs à la couille d’âne

Tourte de chapon de Noël

Bûche de pommes de terre

Quiche aux oignons

Butternut comme un risotto

Pavés de cabillaud à la crème d’andouille

Timbales d’aubergines

Gratin d’aubergines

Crêpe soufflée aux oignons et aux lardons

Poireaux brûlés à la pancetta croustillante et œufs pochés

Rôti de tendrons de veau farci aux noisettes, pommes de terre aux lardons

Palourdes et coques au vin d’Arbois et romarin

Crêpes aux flocons d’avoine et boudin grillé

Potimarron farci

Salade de cervelas à l’alsacienne

Cobb salad

Cake au chorizo, courgette et olives noires

Lasagnes à la bolognaise

Poitrine de veau farcie et rattes du Touquet

Pappardelle aux cèpes et à la saucisse fraîche

Asperges vertes grillées aux noisettes

Tourte de veau aux morilles

Tourte de viandes

Pâté de canard aux pistaches sans porc

Roulé de veau farci

Spaghettis alla carbonara

Saucisson lyonnais en brioche

Pâtissons farcis

Gratin de chicons

Œufs à la sobrasada

Diots au vin rouge

Pain surprise

Pâté de Pâques

Pommes de terre aux chipolatas

Choucroute alsacienne

Raviolis à la saucisse et au romarin

Pressé de queue de bœuf

Croustillant de boudin

Croque-monsieur, l’original