Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Apéritif

Toasts à la poutargue

Sucettes de crêpes roulées

Labneh maison

Cookies à apéritif

Focaccia aux tomates cerises

Palmiers à l’aillet, basilic et romarin

Chips de riz

Verrines d’asperges vertes

Tzatziki de radis roses

Zaatar rolls

Galettes libanaises au zaatar

Verrines de perles marines

Cake au chorizo

Sangria

Chips de sarrasin

Cake aux olives et jambon blanc

Moscow mule

Feuilletés aux saucisses

Tartinade de jambon

Tzatziki de chou-rave

Crackers salés à l’épeautre

Torsades feuilletées aux graines

Fromage frais maison façon ricotta

Gravlax de bœuf

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

Crackers salés aux noisettes et sésame noir

Croquettes de crevettes au maïs

Cuisson des bigorneaux

Fava aux oignons rouges et sauce aux câpres

Raïta de carottes

Rillettes faciles de Trish Deseine

Crème d’oignon et dentelles de pain

Cocktail champagne-pamplemousse rose

Champignons farcis

Tartinade de courgettes brûlées à l’ail, origan et citron

Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné

Galettes iraniennes aux herbes

Sushi balls

Espresso tonic

Tranches d’aubergine panées

Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic

Pita grillée à l’huile d’olive pour apéritif

Pastrami de poulet

Houmous de haricots rouges

Biscuits salés à la fécule de manioc (biscoitos de polvilho)

Consommé de persil

Bâtonnets de courgettes panés

Falafels

Americano maison

Boulettes de courgettes au curry

Focaccia à la bière et aux olives

Amandes et noix de cajou grillées aux épices

Avocat-crabe en sandwich de crackers

Rouleaux de mortadelle aux noix

Houmous de cœurs de palmiers

Gaufres feuilletées

Gressins maison

Soleil feuilleté pour l’apéritif

Granité au romarin

Cake au chorizo, courgette et olives noires

Houmous

Gougères bouchon au comté

Cervelle de canut

Sucettes croustillantes de gambas

Tzatziki

Melon à la gelée de vin moelleux

Tapenade de poivrons rouges

Socca

Focaccia aux olives

Foie gras confit au sel

Cocktail maracuja-vodka

Cointreau fizz

Tuiles aux olives

Peau de poulet grillée

Caviar d’aubergines fumées

Pan con tomate

Tapas de pommes de terre

Liptauer

Crème de chou-fleur à l’ail grillé

Pressé d’artichaut au maquereau

Houmous de lentilles

Samoussas au bœuf

Pain surprise

Chips de kale

Empanadas au bœuf

Empadas de frango

Rillettes de maquereau

Préfou

Pão de queijo (pain au fromage) pour un brunch brésilien

Galettes croquantes à l’épeautre ou Knäckebrot

Crevettes en beignets

Magret de canard séché maison

Rillettes aux deux saumons

Guacamole

Choux au pavot et à la fleur de sel

Choux au maïs et au fenouil

Tarama

Chips sans huile

Caviar d’aubergine

Bouchées au saumon

Caïpirinha

Rillettes de thon

Tuiles de parmesan