Mariatotal
Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs
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Pâques
Pain aux deux poissons, sauce vierge
Terrine de poulet aux légumes et herbes
Œuf parfait express aux asperges vertes
Sablés de Pâques fourrés au citron
Sablés de Pâques fourrés au praliné
Scotch eggs
Sablés à la crème au citron
Soupe aux boulettes de matzo
Pintade au cerfeuil
Crèmes pralinées sous coque
Épaule d’agneau confite aux herbes
Poulet sauté aux ducs de Bourgogne
Joues de veau à l’ail vert
Œuf mayonnaise façon Alain Ducasse
Brioche Nanterre
Fraisier à la crème diplomate
Brioche tressée
Fraises Melba
Œufs de Pâques en ganache
Colombe de Pâques
Blanquette de joues de veau
Pavlova aux fraises et fontainebleau
Cassolette de lotte et saumon express à la bisque de homard
Rissoles aux pommes savoyardes
Petits biscuits aux graines de pavot
Lotte aux cèpes
Petits pains au lait
Agneau de cinq heures au vin moelleux
Meringues au chocolat et aux amandes
Sablés diamant au citron vert
Gâche vendéenne
Petites crèmes mousseuses au chocolat
Bredele classiques
Nids en chocolat aux noisettes
Asperges et saint-jacques au sabayon d’orange sanguine
Crème d’asperges blanches à l’huile de noisette
Chevreau de Pâques à l’ail vert
Îles flottantes de Pâques
Œufs de Pâques en chocolat
Beurre blanc
Œufs sauce printanière
Œufs en bloquette
Friands de saint-jacques
Poitrine de veau farcie et rattes du Touquet
Maigre au cidre
Crème au cacao et aux noisettes
Velouté au chocolat et crumble aux noix
Œufs à la berrichonne
Œufs norvégiens
Cannellonis au saumon, beurre citronné
Coquilles saint-jacques en cordon de pâte
Verrines aux crevettes et cottage cheese
L’œuf parfait
Bavarois traditionnel
Croquants de Cordes
Pâté de Pâques
Chevreau de Pâques au thym
Gigot de sept heures
Doigts de Fatima
Selle d’agneau croustillante au basilic
Broyé poitevin