Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Grèce

Fregola à la poutargue, olives et câpres

10 min 15 min

Toasts à la poutargue

30 min 4 min

Beignets de courgettes

15 min + repos : 1 heure 10 min

Tarte filo, courgette, oignon rouge

30 min 45 min

Salade de courgettes-feta-menthe

30 min + repos : 1 heure

Épaule d’agneau confite aux herbes

15 min + repos : 12 heures 6h30

Tagliatelles de concombre à la bulgare

15 min

Gâteau soufflé aux petits suisses

20 min 50 min

Tzatziki de radis roses

30 min

Gâteau moelleux au yaourt grec

15 min 45 min

Poulet rôti aux tomates, pain et herbes

30 min 1h40

Tatin d’aubergines selon Cyril Lignac

25 min 45 min + 25 min

Courgettes au yaourt et aux noix

25 min 20 min

Portokalopita, gâteau grec à l’orange

30 min 45 min

Charlotte d’aubergines à l’agneau

30 min 1h30

Terrine d’aubergines

30 min + repos : 1 heure 1 h + 45 min

Gâteau au yaourt grec et aux framboises

20 min 50 min

Tzatziki de chou-rave

30 min

Soupe froide de concombre

20 min

Bahārāt maison

15 min 6 min

Velouté froid de courgettes et d’avocat

20 min + refroidissement : 2 heures 10 min

Fava aux oignons rouges et sauce aux câpres

20 min 1h30

Tagliatelles aux olives noires, câpres et tomates

20 min 20 min

Salade de chou-fleur aux œufs à la reine

20 min 30 min