Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Normandie

Poires rôties, sabayon au café

30 min 35 min

Tarte fine aux pommes facile

15 min 30 min

Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette

15 min 2 min

Douillons aux poires

20 min 30 min

Douillons aux figues, au miel et aux noix

30 min 25 min

Velouté de chou-fleur à la muscade

30 min 30 min

Gâteau de pommes sans sucre ajouté

1h30 + réfrigération : 12 heures 1h30 + 50 min

Gâteau aux noix et aux pommes

40 min 45 min

Cuisson des bulots

Trempage : 30 min 20 min

Compote de pommes et rien d’autre

15 min 25 à 30 min

Tôt fait

10 min 30 min

Beignets aux pommes express à la poêle

15 min 10 min

Riz au lait à la manière de Jean-Pierre Coffe

5 min 2 heures à 2h30

Cake pomme-pomme sans œufs

30 min 55 min

Pâte à tarte aux petits suisses

10 min + repos : 1 heure 15 min

Gâteau à la pomme crue, vanille et noix

20 min 55 min

Suissettes glacées

10 min + réfrigération : 4 heures

Poireaux brûlés à la pancetta croustillante et œufs pochés

5 min 20 min

Parfait aux poires

30 min + réfrigération : 4 heures 2 min

Sirop de fruits avec les épluchures, sans sucre ajouté

5 min 1h à 1h30

Poulet au cidre

20 min 35 min

Coques aux asperges

15 min 7 min

Tarte aux pommes sans pâte de Nello

30 min 1 heure

Rouelle de porc au four

30 min 3 heures