Vingt desserts aux fruits d’automne et d’hiver
Produits de saison - 27 août 23
L’été passé, on reste sur l’envie de fruits encore nombreux sur les étals : figues, pêches de vigne, poires, etc. Et, en hiver, après des plats souvent plutôt riches, un dessert aux fruits est, en général, apprécié. Bien sûr, les agrumes ont la part belle, bien qu’ils soient importés. Une sélection appropriée sera bientôt consacrée aux pommes, fruits réellement locaux.