Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

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Tendrons de veau au vin jaune et aux chanterelles

30 min 45 min

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

10 min + repos : 72 heures

Pickles d’oignons rouges

15 min + réfrigération : 48 heures 5 min

Pavlovas à la figue

30 min 2 heures

Chou-fleur deux textures à la vanille

30 min 30 min

Poulet Marbella (aux dattes et aux olives)

20 min + marinade : 24-48 heures 1h15

Sablés bretons au sarrasin

15 min + repos : 1 heure 12 min / fournée

Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette

15 min 2 min

Pancake au four à partager

5 min 20 min

Poulet au gingembre, miso et citron vert

20 min 1h15 min

Crème prise au double-chocolat noir

20 min 10 min

Pappardelle alla puttanesca

20 min 20 min

Parmentier d’agneau au sésame

1 heure 2 heures

Mantecados, sablés andalous

10 min 20 min

Gaspacho aux tomates et au gingembre

25 min + réfrigération : 1 h 30 min

Mousseline de poisson aux crevettes

30 min + réfrigaration : 6 heures 1 heure

Sablés salés à la farine de pois chiches et à la nigelle

10 min + repos : 2 heures 15 min

Douillons aux poires

20 min 30 min

Délicieux, pâtés aux pommes de terre à la truffe

40 min 40 min

Douillons aux figues, au miel et aux noix

30 min 25 min

Sablés à la farine de pois chiches et aux graines de lin

20 min + repos : 30 min 20 min

Gâteau moelleux à l’amande et aux raisins

20 min 35 min

Crackers salés aux noisettes et sésame noir

15 min 15 min

Salade de poulet à la vietnamienne

30 min + repos 1 heure 10 min