Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Volailles et lapin

Poulet au citron et gingembre en crapaudine

45 min + marinade : 8 heures 1h10

Poulet vallée d’Auge

45 min 1h15

Pâtes à l’indienne

15 min + repos : 15 min 25 min

Poulet façon coq au vin

20 min 2 heures

Poulet rôti au sumac, zaatar et citron

30 min + marinade : 4 heures 45 min

Poulet au safran, noisettes et miel

45 min 65 min

Tah chin au poulet et aux épinards

50 min + trempage : 2 à 8 heures 2h45

Poulet à l’oignon caramélisé et riz à la cardamome

30 min 50 min

Émincés de poulet au vin d’Arbois

20 min 20 min

Irish Guinness chicken stew

45 min 2h30

Poulet à l’orientale et à l’orange sanguine et labneh

10 min + marinade : 2 heures 40 min

Filets de poulet au double citron

45 min + marinade : 1 heure 30 min + 10 min

Cocotte de poulet à la crème d’ail

20 min 1 heure

Poulet à la citronnelle et au lait de coco

20 min 1 heure

Terrine de pique-nique

45 min + repos : 1 nuit 1h45

Tourte orientale au poulet

30 min 1h30 + 45 min

Taboulé au poulet aux épices

30 min 20 min

Aiguillettes de poulet au citron et à la sauge

10 min 20 min

Poulet cuisson lente à basse température

15 min 6 heures

Émincés de poulet au vinaigre balsamique

10 + marinade : 30 min 20 min

Blancs de poulet à l’iranienne

20 min 30 min

Poulet au beurre d’épices

30 min + repos : 8 heures 1h30

Lapin aux olives et au fenouil

30 min 1h30

Lapin à la sicilienne

30 min 40 min