Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Ail

Bucatini aux asperges, boulettes et champignons

30 min + repos : 2 heures 25 min

Pintade au cerfeuil

20 min 1h30

Épaule d’agneau confite aux herbes

15 min + repos : 12 heures 6h30

Pyramides de concombre aux miettes de crabe

30 min + repos : 8 heures 1 min

Courgettes farcies au parmesan du pauvre

45 min 45 min

Palmiers à l’aillet, basilic et romarin

20 min 15 min

Verrines d’asperges vertes

20 min 8 min

Tzatziki de radis roses

30 min

Pâtes aux anchois, à l’ail et aux noix

15 min 10 min

Poulet au citron et gingembre en crapaudine

45 min + marinade : 8 heures 1h10

Épaule d’agneau confite

20 min + repos : 12 heures 4 heures

Courgettes au yaourt et aux noix

25 min 20 min

Salade d’aubergines marinées

20 min + repos et marinade : 2 heures 30 min

Lasagnes aux légumes d’été confits

30 min 2h30

Poulet rôti au sumac, zaatar et citron

30 min + marinade : 4 heures 45 min

Wok de cabillaud au curcuma et pâtes udon

15 min + repos : 1 heure 6 min

Tajine de poisson aux poivrons jaunes

20 min 30 min

Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce

30 min 1h40

Cocotte de poulet à la crème d’ail

20 min 1 heure

Sauce sésame au tahini

5 min

Soupe aux tomates et aubergines rôties, aïoli aux anchois

30 min 1 heure

Tzatziki de chou-rave

30 min

Rôti de porc à la sauge en croûte de pain

45 min + 30 min

Soupe froide de concombre

20 min