Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Normandie

Gratin de limande, sabayon crémeux

45 min 45 min

Tarte aux pommes, rien que des pommes

45 min + repos : 2 heures 50 min

Torsades feuilletées aux pommes

10 min 15 min

Blanquette de joues de veau

30 min 3h30

Galette des rois aux pommes

30 min 45 min + 50 min

Gratin de barbes de saint-jacques

20 min 30 min

Roses de pommes

30 35 min

Araignées de porc au citron et romarin

20 min 45 min

Noix de saint-jacques au chablis

20 min 35 min + 5 min

Gâteau très frais aux pommes

30 min 1 heure

Aumônières d’andouillettes

20 min 35 min

Poires rôties, sabayon au café

30 min 35 min

Tarte fine aux pommes facile

15 min 30 min

Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette

15 min 2 min

Douillons aux poires

20 min 30 min

Douillons aux figues, au miel et aux noix

30 min 25 min

Velouté de chou-fleur à la muscade

30 min 30 min

Gâteau de pommes sans sucre ajouté

1h30 + réfrigération : 12 heures 1h30 + 50 min

Gâteau aux noix et aux pommes

40 min 45 min

Cuisson des bulots

Trempage : 30 min 20 min

Compote de pommes et rien d’autre

15 min 25 à 30 min

Tôt fait

10 min 30 min

Beignets aux pommes express à la poêle

15 min 10 min

Riz au lait à la manière de Jean-Pierre Coffe

5 min 2 heures à 2h30