Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Plats principaux

Blanquette de poulet à ma façon

30 min 45 min

Poulet vallée d’Auge

45 min 1h15

Bagels au pastrami

20 min 10 min

Tatin d’aubergines selon Cyril Lignac

25 min 45 min + 25 min

Gâteau de paccherotti debout

30 min 1 heure

Croque-madame surprise

15 min 4 min

Riz noir à la brésilienne

30 min + trempage : 2 à 6 heures 45 min

Surimi rolls

15 min 4 min

Pâtes à l’indienne

15 min + repos : 15 min 25 min

Lasagnes aux légumes d’été confits

30 min 2h30

Poulet façon coq au vin

20 min 2 heures

Poulet rôti au sumac, zaatar et citron

30 min + marinade : 4 heures 45 min

Poulet au safran, noisettes et miel

45 min 65 min

Poisson à la citronnelle, nouilles sautées et pak choï

20 min + marinade : 2 heures 35 min

Tah chin au poulet et aux épinards

50 min + trempage : 2 à 8 heures 2h45

Poulet à l’oignon caramélisé et riz à la cardamome

30 min 50 min

Gratin de limande, sabayon crémeux

45 min 45 min

Salade d’orge perlé aux œufs, sauce tahin

45 min + trempage : 12 heures 45 min

Gratin de lotte à l’oseille

20 min 45 min

Émincés de poulet au vin d’Arbois

20 min 20 min

Pappardelle au chorizo et poivron rouge

20 min 45 min

Irish Guinness chicken stew

45 min 2h30

Wok de cabillaud au curcuma et pâtes udon

15 min + repos : 1 heure 6 min

Poulet à l’orientale et à l’orange sanguine et labneh

10 min + marinade : 2 heures 40 min