Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Printemps

Poudre d’herbes aromatiques

5 min 10 min

Purée d’artichauts aux pignons

10 min 30 min

Épaule d’agneau confite au romarin et à l’ail rose

15 min 4h30

Waterzooï de poisson

20 min 40 min + 10 min

Cabillaud au jambon de Bayonne fourré aux herbes

15 min 30 min

Glace au sésame noir

15 min + congélation : 8 heures

Poulet thaï au café

15 min 15 min

Parfait glacé au café

20 min + repos : 4 heures 10 min

Tartines d’avocat

20 min

Tarte au poulet et aux olives vertes

20 min 30 min

Purée de mogettes au magret séché

15 min + 15 min + Trempage : 1 heure 2h30

Bisque de langoustines, version rapide

30 min 45 min

Gratin de merluchons à la coulonnaise

20 min 25 min

Soleil feuilleté pour l’apéritif

20 min 20 min

Crumble de courgettes sucré

20 min 15 min + 20 min

Focaccia aux oignons rouges

20 min + levée : 2 heures 30 min

Trifle tricolore pour la finale 2018

30 min + repos : 1 heure 10 min

Girolles et sabayon au café

20 min 15 min

Soupe de concombre bulgare, le tarator

15 min

Côtes de blettes en gratin

15 min 25 min + 20 min

Tourte de blettes sucrée nissarde

45 min 40 min

Tarte à la rhubarbe en point de Hongrie

15 min + 30 min 35 min

Crème de poivrons jaunes et pois chiches

20 min 11 min

Linguine aux légumes verts et à la mortadelle

20 min 10 min