Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Herbes

Salade de lentilles et truite pour ma lunchbox (ou un pique-nique)

20 min 30 min

Salade d’épeautre au thon, courgette et menthe pour ma lunchbox

20 min + trempage : 12 heures 45 min

Zaatar maison

10 min 3 min

Fusilli au veau, orange, sauge et safran

20 min 40 min

Pâté de restes de fêtes

30 min + repos : 24-48 heures 1h30

Penne façon arrabiata

10 min + repos : 1 heure 20 min

Colombo de poulet rapide

10 min 45-55 min

Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic

30 min + repos : 1 heure 10 min par fournée

Pita grillée à l’huile d’olive pour apéritif

5 min 5-10 min

Gnocchi de fonio à la sauge

20 min 25 min

Spetzofaï du Pélion

30 min 1 heure

Pastrami de poulet

30 min + marinade : 24 ou 48 heures 15 min + repos : 7 heures

Potage à la tomate, à l’ail et au basilic

15 min 25 min

Lotte, origan et coriandre

3 min + macération : 2 heures 5 min

Tourte de chapon de Noël

30 min 35 min

Butternut rôtie

10 min 60 min

Courgettes, champignons et cébettes au four

30 min 50 min

Cèpes au citron, thym et huile d’olive

20 min 1 heure + 6 min

Petits flans à l’ail

20 min 45 min

Consommé de persil

10 min + repos : 20 min 20 min

Émincé de veau à la zurichoise

25 min 20 min

Salade fattouch

30 min + repos : 30 min 4 min

Papillotes de palourdes en persillade

20 min + repos : 2 heures 20 min

Salade de riz noir à l’effilochée de raie

20 min 45 min + 10 min