Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Toutes les recettes

Porc sauté aux aubergines, cébettes et gingembre

45 min 35 min

Madeleines au safran, orange et miel

20 min 30 min

Salade de chou rouge, carottes et pommes

30 min

Bahārāt maison

15 min 6 min

Pickles de chou rouge

20 min 2 min

Tarte aux pommes à la bière brune de Dan Lepard

1h30 1h15 min

Fromage frais maison façon ricotta

10 min + repos 3-4 heures 5 min

Gravlax de bœuf

10 min + repos : 48 heures

Légumes oubliés rôtis au miel

20 min 1 heure

Tendrons de veau au vin jaune et aux chanterelles

30 min 45 min

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes

10 min + repos : 72 heures

Pickles d’oignons rouges

15 min + réfrigération : 48 heures 5 min

Pavlovas à la figue

30 min 2 heures

Chou-fleur deux textures à la vanille

30 min 30 min

Poulet Marbella (aux dattes et aux olives)

20 min + marinade : 24-48 heures 1h15

Sablés bretons au sarrasin

15 min + repos : 1 heure 12 min / fournée

Coquilles saint-jacques au citron et à la ciboulette

15 min 2 min

Pancake au four à partager

5 min 20 min

Poulet au gingembre, miso et citron vert

20 min 1h15 min

Crème prise au double-chocolat noir

20 min 10 min

Pappardelle alla puttanesca

20 min 20 min

Parmentier d’agneau au sésame

1 heure 2 heures

Mantecados, sablés andalous

10 min 20 min

Gaspacho aux tomates et au gingembre

25 min + réfrigération : 1 h 30 min