Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Toutes les recettes

Salade de chou-fleur aux œufs à la reine

20 min 30 min

Gâteau mousseux à l’orange d’Yves Camdeborde

20 min + repos : 8-12 heures 1 heure + 35-45 min

Champignons farcis

30 min 15 min

Coquilles saint-jacques à l’ail grillé

30 min 15 min

Lotte à la crème d’ail

20 min 20 min + 10 min

Gâteau invisible aux pommes

20 min 35 min

Homard, bisque de crustacés

30 min + macération : 6 heures 45 min + 25 min

Poulet rôti à la Guinness

5 min 1h40

Cuisses de poulet rôties au paprika fumé

10 min + marinade : 8 heures 35 min

Riz au four aux tomates confites et à l’ail

20 min 1h25

Velouté de tomates aux oignons et orecchiette

15 min 50 min

Pâtes à la sicilienne

20 min 45 min

Soupe orientale aux tomates et pois chiches

10 min 30 min

Cœurs de bœuf rôties à l’ail et au piment

15 min 20 min

Pommes de terre au four, œufs, sauce au thon

20 min 55 min

Frittata de courgettes

30 min + trempage : 30 min 45 min

Clafoutis aux figues et au thym

15 min 35 min

Poulet rôti au citron

20 min 1h40

Œufs à la turque (“turkish eggs”)

20 min 20 min

Pommes de terre sautées au romarin et au sumac

10 min 30 min

Courgettes grillées au yaourt chaud et beurre au safran

10 min 30 min

Soufflés glacés au Cointreau

20 min + congélation : 6 heures 10 min

Courge delicata farcie

30 min 1 heure

Tuiles au muscovado

10 minutes + repos : 1 heure 25 minutes