Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Légumes

Aubergines YuXiang

20 min 30 min

Salade de chou-fleur aux œufs à la reine

20 min 30 min

Pâtes à la sicilienne

20 min 45 min

Frittata de courgettes

30 min + trempage : 30 min 45 min

Courgettes grillées au yaourt chaud et beurre au safran

10 min 30 min

Courge delicata farcie

30 min 1 heure

Tartinade de courgettes brûlées à l’ail, origan et citron

40 min 1h05

Escalivade

20 min 30 min + 1 heure

Tajine de poulet aux aubergines

30 min 1h20

Raïta de tomates et concombre

40 min 2 min

Conchiglioni aux aubergines brûlées et au tahin

45 min 1h20

Tian de légumes variés

20 min 1h10

Courgettes farcies, sauce vierge aux pignons

30 min 20 min

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan

15 min 35 min

Aubergines rôties, sauce yaourt et curry

30 min 45 min

Écrasée de courgettes à l’ail et aux herbes

20 min 30 min

Bouillon de petits pois et glace aux oignons doux

30 min + congélatation : 4 heures 20 min + 40 min

Sushi balls

1 h 30 14 min

Salade de lentilles et truite pour ma lunchbox (ou un pique-nique)

20 min 30 min

Poulet pané en crapaudine d’Yves Camdeborde

30 min 1h20 min

Carpaccio de chou-rave de Manon Fleury

25 min 5 min

Asperges vertes aux noisettes et œufs pochés

20 min 15 min

Aubergines et tomates cerises rôties au basilic

5 min 40 min

Poivrons jaunes à l’orge perlé

30 min + trempage : 12 heures 45 min