Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Pommes de terre

Gratin de limande, sabayon crémeux

45 min 45 min

Irish Guinness chicken stew

45 min 2h30

Saucisses et prunes rôties à l’aigre-douce

30 min 1h40

Chowder au poisson à ma façon

20 min 1 heure

Tentation de Jansson (Janssons frestelse)

40 min 1 heure

Lapin aux olives et au fenouil

30 min 1h30

Délicieux, pâtés aux pommes de terre à la truffe

40 min 40 min

Émincés de porc marinés aux pommes de terre tapées

30 min + marinade : 1 heure 30 min

Beignets indiens aux pommes de terre et épinards

20 min 15 min par poêlée

Poulet mariné au babeurre, échalotes confites et épluchures grillées

30 min + marinade : 2 heures 40 min

Crème d’oignons doux au lard

10 min 40 min

Irish stew avec des boulettes

45 min 1h50

Pommes de terre au four, œufs, sauce au thon

20 min 55 min

Pommes de terre sautées au romarin et au sumac

10 min 30 min

Potage au cerfeuil

15 min 20 min

Tian de légumes variés

20 min 1h10

Poulet pané en crapaudine d’Yves Camdeborde

30 min 1h20 min

Seafood chowder, chaudrée irlandaise

20 min 20 min

Frites au four

15 min 30 min

Gâteau de chou-fleur

10 min 30 min + 45 min

Gratin de pommes de terre coco-citron

20 min 1h20

Araignées de porc marinées

10 min + macération : 1 heure 10 min

Gratin dauphinois selon Anne-Sophie Pic

20 min 30 min + repos : 1 heure

Potage à la tomate, à l’ail et au basilic

15 min 25 min