Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Automne

Millas charentais

15 min 40 min

Cèpes au citron, thym et huile d’olive

20 min 1 heure + 6 min

Salade d’automne

30 min 35 min

Compote de fruits d’automne au four

20 min 20 min

Petits flans à l’ail

20 min 45 min

Gâteau multicolore de légumes d’été

30 min 15 min + 40 min

Biscuit tiède à l’huile d’olive et au vin blanc

15 min 30 min

Salade Panta rhei

15 min 3 min

Petits farcis de fruits de la passion d’Alain Passard

20 min 40 min

Tomates et courgettes rôties

10 min 50 min

Gratin d’aubergines

20 min 30 min + 20 min

Gâteau aux amandes et courgettes

20 min 40 à 55 min

Americano maison

3 min

Crêpe soufflée aux oignons et aux lardons

20 min 20 min

Gâteau à l’orange de la mère Blanc

25 min 30 min

Potage de betteraves aux raviolis

20 min 35 min

Coleslaw arrangé

30 min + macération : 6 heures

Sbriciolata ou effrité aux pommes

45 min 35 min

Pommes rôties à l’hibiscus

10 min 1 heure + 1 heure

Chou rouge à l’ail rose et à l’estragon

30 min

Rôti de porc aux poireaux

30 min + repos : 24 heures 1h50

Velouté d’endives

20 min 20 min

Flan de poireaux

15 min 35 min + 40 min

Rouleaux de mortadelle aux noix

20 min