Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs
10 min 10 min + 20 min
10 min 30 min
1 heure + macération : 10 jours, puis 2 à 3 mois
20 min (congélation : 6 heures)
10 min (dessalage de la morue : 4 heures) 10 min
30 min 5 min
10 min 10 min + 6 ou 12 min
10 min
15 min + 30 min + réfrigération : 4 à 6 heures 10 min
15 min + refroidissement : 2 heures 15 min
20 min 10 min
15 min 1 h 30 (30 min par livre)
15 min 30 min + 10 min
15 min
10 min (+ trempage des pruneaux : 2 à 8 heures) 1 heure
1 heure 10 min
30 min
20 min (macération : 8 heures) 30 min
10 min 5 min
5 à 10 min
1 à 5 min 3 à 12 min
2 min 10 min
15 min 30 min
