Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Entremets

Crème de goyave au tofu

5 min + réfrigération : 2 heures

Mouhalabia : flan à la fleur d’oranger et aux pistaches

10 min + réfrigération : 2 à 4 heures 10 min

Panna cotta

20 min + repos : 4 heures 10 min

Risalamande ou riz à l’amande

15 min 40 min

Île flottante aux pralines roses

30 min 25 min + 15 min

Œufs au lait

15 min 40 min

Crème anglaise

5 min 15 min

Velouté de goyave

20 min