Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Ail

Porc à la citronnelle

30 min + macération : 3 heures 40 min

Champignons farcis

30 min 15 min

Coquilles saint-jacques à l’ail grillé

30 min 15 min

Riz au four aux tomates confites et à l’ail

20 min 1h25

Frittata de courgettes

30 min + trempage : 30 min 45 min

Pommes de terre sautées au romarin et au sumac

10 min 30 min

Courgettes grillées au yaourt chaud et beurre au safran

10 min 30 min

Tartinade de courgettes brûlées à l’ail, origan et citron

40 min 1h05

Poulet au kéfir croustillant

20 min + marinade : 24 heures 50 min

Raïta de tomates et concombre

40 min 2 min

Chaud-froid de tomates cerises au yaourt citronné

15 min 25 à 30 min

Conchiglioni aux aubergines brûlées et au tahin

45 min 1h20

Aubergines rôties aux anchois et à l’origan

15 min 35 min

Araignées de porc et farfalle à la sauge

20 min + marinade : 12 heures 15 min

Écrasée de courgettes à l’ail et aux herbes

20 min 30 min

Poulet rôti de Yotam Ottolenghi à l’ail noir et au poivre vert

25 min 1h25

Sablés à l’huile d’olive, ail et basilic

30 min + repos : 1 heure 10 min par fournée

Poulet rôti au paprika

20 min 1h30

Millet à l’ail frit

20 min 20 min

Gratin de pommes de terre coco-citron

20 min 1h20

Potage à la tomate, à l’ail et au basilic

15 min 25 min

Toum (crème d’ail)

20 min

Petits pâtés quinoa-courgette

20 min + repos : 30 min 12 min + 20 min

Petits flans à l’ail

20 min 45 min