Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Toutes les recettes

Œufs à la tripe

10 min 20 min

Tapioca coco-groseilles

15 min 20 min

Millefeuille d’avocat à l’huile de noisette et à la coriandre

20 min 5 min

Raviolis à la truffe d’été

10 min 5 min

Mousse au chocolat classique

15 min + réfrigération : 4 heures 2 min

Coques aux asperges

15 min 7 min

Tarte au citron, gelée au citron vert

40 min + repos : 3 à 8 heures 40 min

Charlotte rose à la rhubarbe et aux fraises

45 min + réfrigération : 4-5 heures 15 min

Navarin d’agneau printanier

45 min 4 heures

Tatin d’endives et magret séché

10 min 40 min

Rôti de magrets de canard, écrasée de pommes de terre au cresson

25 min 35 min

Osso buco alla milanese

20 min 1h30

Tarte sablée aux fraises

45 min + repos : 2 heures 25 min

Rôti dans un diable

15 min 1 heure

Asperges blanches classiques

20 min 20 min

Poulet aux morilles et au vin d’Arbois

30 min 50 min

Omelette à l’ail des ours

5 min 4 min

Gâteau au citron, glaçage au chocolat blanc

25 min 40 min + 5 min

Petits flans à l’orange

15 min 35 min

Ananas en gelée de pamplemousse jaune

15 min + réfrigération : 4 heures 2 min

Tourtière de poissons

20 min 30 min + 20 min

Soupe rustique à la tomate et au pain

15 min 25 min

Frites de panais au four

20 min 30 min

Cake au chorizo, courgette et olives noires

40 min 30 min