Bonnes adresses

Pour ceux à qui les magasins Résonances manquent pour ses articles de quincaillerie-droguerie rétro, consolez-vous, La Trésorerie est arrivée ! À deux pas de la nouvelle place de la République, elle a investi les locaux de la véritable ancienne Trésorerie principale du X^e arrondissement, dont l’enseigne a même repris les caractères. Une adresse pour les Parisiens et visiteurs de la capitale.

Encore une boulangerie qui ne fait que du pain – cuit au four à bois – et des viennoiseries. Le magasin d’origine est celui de l’angle de la rue des Pyrénées et de la rue Orfila, dans le XX^e arrondissement de Paris.

Le Merveilleux est une merveilleuse pâtisserie et les meilleures viennent de chez Fred… qui a ouvert treize superbes pâtisseries à Lille, Saint-Omer, à Knokke au nord de la Belgique, Paris, Londres, toutes baptisées Aux Merveilleux de Fred et qui ne désemplissent pas. Autant de divines gourmandises irrésistibles.

Après dix-huit mois de travaux spectaculaires, la Grande Épicerie du Bon Marché retrouve sa coupole d’origine. La Grande Épicerie, c’est LA prestigieuse adresse de la rive gauche à ne pas manquer si vous faites du tourisme ou du shopping à Paris, puisque vous en profiterez pour vous imprégner, au Bon Marché, de tous les codes du luxe.

“Chaque mois, l’œnologie s’invite chez vous, annonce le site My Vitibox. Chaque mois, Alain Gousse, ancien sommelier de la Tour d’Argent, sélectionne les crus de votre box vin My VitiBox.”

Je ne vous en dis pas plus, mais courez-y acheter le “pain des amis”, le Pagnol, la brioche à la fleur d’oranger ou les escargots aux pralines ou aux pistaches.

En 1953, les parents de Francis Holder reprennent la boulangerie Paul, place de Strasbourg à Lille et en conservent le nom. Dix ans plus tard ouvre la première succursale dans la région lilloise. Puis, dans les années 1970, entre un four à bois dans la boulangerie et le pain se fait à la vue des clients.

Marchés et petits commerces spécialisés, bien sûr, sont en général les meilleurs fournisseurs, mais les supermarchés permettent de regrouper les courses. Et surtout, la qualité est bien de plus en plus au rendez-vous. J’ai mes petites manies chez les uns et les autres.
Bien sûr, la qualité des succursales varient sûrement en fonction de chaque gérant.

Boucherie de première qualité. Christian Le Lann a repris la boucherie de ses parents en 1977. En 2010, alors président de la section parisienne de la fédération de la Boucherie de Paris-région parisienne, il est désigné président de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) pour défendre et promouvoir le métier de boucher au plan national. Il a été réélu en 2013.

Boucherie low cost