Tous les articles

Nous voilà dans la période de l’Avent (du latin adventus : venue, arrivée du Messie), ces quatre semaines qui précèdent Noël. Vous voilà avec quelques “munitions” (biscuits et mignardises) pour les fêtes, mais Mariatotal va continuer dans ce sens.

Bonjour à tous,
Déjà le mois de novembre et les journées raccourcissent…
Mariatotal s’est enrichi de quelques recettes de saison avec des dérivés du potiron puisque les marchés en regorgent.

Utilisez des sacs de cuisson au four, ne confondez pas avec les sacs pour micro-ondes. Mais parfois, ces sacs sont pour les deux usages. Et pourtant, la viande dore à l’extérieur en restant moelleuse en dedans. Vous ne pourrez plus vous en passer.

Marchés et petits commerces spécialisés, bien sûr, sont en général les meilleurs fournisseurs, mais les supermarchés permettent de regrouper les courses. Et surtout, la qualité est bien de plus en plus au rendez-vous. J’ai mes petites manies chez les uns et les autres.
Bien sûr, la qualité des succursales varient sûrement en fonction de chaque gérant.

par Mapie de Toulouse-Lautrec

C’est ma cantine depuis environ 2009… Enfin, presque. L’accueil y est toujours chaleureux et les plats originaux et traditionnels à la fois.

À la fois bar à vins et épicerie du Sud-Ouest, Les Papilles vous proposent un menu du marché unique… Oui, unique !

Boucherie de première qualité. Christian Le Lann a repris la boucherie de ses parents en 1977. En 2010, alors président de la section parisienne de la fédération de la Boucherie de Paris-région parisienne, il est désigné président de la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) pour défendre et promouvoir le métier de boucher au plan national. Il a été réélu en 2013.

Boucherie low cost

Parfois appelée Clean Kettle, cette éponge ressemble à de la laine de fer.

Si vos casseroles ont attaché, si vos plats ont besoin d’être vraiment beaucoup grattés, utilisez la poudre pour votre lave-vaisselle en guise de poudre à récurer.

par Ginette Mathiot

par Marie Gosset

Ce petit fouet vous fait également merveilleusement mousser le chocolat chaud ou froid.