Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Été

Brandade de morue

Dessalage : 4 à 8 heures 10 min + 30 min

Épaule d’agneau à l’algérienne

20 min + 20 min 1 heure

Mouclade

30 min (nettoyage) + 30 min 10 min