Glace à la Nocciolata®

Transvasez la pâte à tartiner aux noisettes (Nocciolata®) dans un saladier.

Chauffez la crème fleurette et versez-la sur la pâte, à la manière d’une ganache, en remuant bien pour fluidifier la pâte.

Versez une partie du lait (tiédi) dans le pot, refermez-le et secouez-le le plus énergiquement possible pour récupérer un maximum de pâte à tartiner des bords du pot.
Ajoutez ce lait au reste de la préparation et mélangez.
Faites de même avec le reste du lait .

Pour réjouir la jeune classe : répartissez dans des moules à esquimaux en silicone (que vous trouvez chez Hema, par exemple, ou dans la marque Tupperware) ! Laissez prendre et c’est tout.
Pour servir à table, versez dans le bac une boîte de type Tupperware.

Laissez bien refroidir avant de placer au congélateur.
Remuez à la fourchette 2 fois à une heure d’intervalle, puis toutes les demi-heures pendant encore 2 heures. Couvrez et laissez prendre sans y toucher.

Placez la glace au réfrigérateur 15 minutes avant de servir.
Servez, soit en boules dans une coupelle par personne, soit vous démoulez la glace et la coupez en tranches.