Méert, une histoire de la gourmandise
Livres - 03 janv. 13
par Geoffroy Deffrennes et Véra Dupuis,
photographies de Jean-François Mallet
Quel beau cadeau de Noël ! Voici un coffret de deux volumes, l’un consacré à l’histoire de la célèbre maison Méert, de 1761 à nos jours, et l’autre en dévoile 57 recettes. L’histoire de la maison Méert est magnifiquement documentée et la beauté de ce lieu vous laisse bouche bée.
Pour les Parisiens, Lille est à une heure de train : à votre arrivée en gare de Lille, courez déguster votre petit déjeuner chez Méert.
Ou bien, allez y goûter avant de reprendre votre train.
27, rue Esquermoise,
59000 Lille (métro Rihour).
Tél. : 03 20 57 07 44.
Et si vous n’y tenez pas, trois petites succursales existent désormais à Paris :
16, rue Elzévir, 75003 Paris
(Tél. : 01 49 96 56 90, métro Saint-Paul, fermé le lundi),
3, rue Jacques-Callot, 75006 Paris
(Tél. : 01 56 81 67 15, métro Saint-Germain-des-Prés)
et à La Grande Épicerie,
38, rue de Sèvres, 75007 Paris
(Tél. : 01 44 39 81 00, métro Sèvres-Babylone ou Vaneau, fermé le dimanche).
Tout y est raffiné, fin et délicat. Essayez les palmiers aux pistaches !
La recette, comme celles des gaufres à la vanille de Madagascar qui ont fait la réputation de Méert,
y figure.
Ce coffret vous fera rêver, comme tous les gourmands.
29,95 €, Éditions du Chêne