La Maison des Cyclades, les délices de Grèce à Paris

En 2015, la famille Tsatsanis, jeune couple franco-grec, originaire de l’île de Serifos, dans les Cyclades, a créé son premier établissement de cuisine grecque haut de gamme rue Saint-Charles, dans le XV^e arrondissement de Paris. Par la suite, La Maison des Cyclades a ouvert son deuxième point de vente à Levallois (92), puis un troisième rue de Lévis, dans le XVII^e, en 2018 et, enfin, le quatrième en 2021, rue des Pyrénées (près de la place Gambetta), dans le XX^e.

Les fondateurs de la Maison des Cyclades rêvaient de retrouver les goûts et les saveurs de leur pays à travers une cuisine maison de qualité.
Leurs produits sont frais, bio et directement importés de Grèce. Sans colorants, sans arômes artificiels ni conservateurs ou autres additifs.

La moussaka (remarquable), les aubergines farcies ou les keftedes ne vous décevront pas, pas plus que les mezzés que tout le monde adore : tarama, tzatziki, ktipiti, etc., cuisinés avec cœur et raffinement.

Les pâtisseries sont faites maison par un pâtissier grec. Et d’une qualité rare. Outre les traditionnels baklavas ou kataïfi (ces cheveux d’ange orientaux), ne ratez pas le portokalopita, un gâteau à l’orange à base de pâte filo.

Ne partez pas sans une portion d’olives de Kalamata, ni les loukoums à la pistache, exceptionnels !
Ni l’un des vins de Macédoine ou du Péloponèse, méconnus, mais qui méritent toute notre attention. Vous m’en direz des nouvelles.

Last but not least, pour accompagner vos trésors grecs, la maison glisse gracieusement un sachet de pains pitta très frais dans votre joli sac en papier bleu et blanc.

Enfin, si vous préférez vous faire servir, quelques tables blanches vous accueillent dans un décor de taverne des Cyclades.
Laissez-vous embarquer.