Mon atelier culinaire Maggi®

Requia Badr, food blogueuse, via Facebook, a proposé aux blogueuses intéressées de venir cuisiner ensemble avec ce fameux Cœur de bouillon®. Certaines se connaissaient, les autres ont fait connaissance. Nous avons été réparties en quatre équipes de cinq sous la houlette de blogueuses chefs :
Aurélie (Lili’s Kook & Ko),
Nathalie (Cuisiner tout simplement.com),
Sandra (Ok ce bon),
Valérie (Marciatack).

Et nous voici Anissa (123… Gourmandises),
Tabara (Tabou en cuisine),
Sarah (À croquer),
Sophie (Turbigo Gourmandises)
et moi, sous la houlette d’Aurélie, à exécuter ses recettes pour ce Cœur de bouillon® Maggi®.
Il s’agissait donc de cuisiner un houmous de lentilles, une poêlée de butternut, châtaignes et pommes de terre et des nouilles chinoises aux crevettes et champignons noirs.

Et nous voilà en train de nous affairer à faire ces trois recettes pendant environ quarante-cinq minutes, tout compris. L’houmous de lentilles cuisiné par Anissa nous a toutes séduites.
C’est la recette qui a remporté le plus de succès. La poêlée de butternut, châtaignes et pommes de terre assaisonnées de Cœur de bouillon, cuisinée par Sophie, a été également été une belle surprise.
Les nouilles chinoises aux crevettes et champignons noirs se laissaient aussi parfaitement savourer. Mais peut-être leCœur de bouillon® aurait-il pu suffire, sans ajouter de sauce soja.

Quand toutes les équipes ont fini leurs trois plats, nous avons tout réparti dans des coupelles de dégustation, disposé sur la grande table, clic-clac des photos de Philippe Brazil et… à table ! Les conversations vont bon train avant que Requia n’organise un tirage au sort d’un beau robot Moulinex et de 10 boîtes vintage Maggi.

Après cette bonne soirée dans une ambiance chaleureuse mêlée d’éclats de rire, nous voilà toutes prêtes à recommencer. Quel sera le prochain défi à relever ?

Les autres participantes étaient

Caroline pour Des livres dans la cuisine
Ophélie pour Philo aux fourneaux
Charlotte pour Sweet Mam’s
Karen pour Dans mon nid
Framboize pour Framboize
Karen pour Karenandco
Emy pour Cuisine 2 sœurs
Virginie pour Dans la tête de Virginie
Karine pour Les Délices d’Anaïs
Priya pour Priya’s versatile recipes
Jennifer pour Zazounky
Florence pour Rossini’s Girl