Voici quelques années que, bien qu’intriguée par l’enseigne, je passe devant sans m’arrêter parce que L’heure du marché se situe dans ces zones commerciales aux abords des villes, que je fréquente le moins possible. C’était un tort. En deux mots, il s’agit d’une halle de marché, devant laquelle vous pouvez garer votre voiture, histoire ne pas porter vos provisions à bout de bras comme en ville. Et, au lieu de payer en espèces chaque commerçant, vous payez tout à la sortie. L’heure du marché allie la qualité d’un marché aux avantages des grandes surfaces.