Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Crustacés

Salade aux crevettes pour un octobre rose léger

20 min

Bisque de homard

30 min 50 min ou 2h30

Bisque de langoustines

30 min 40 min ou 2 heures

Langoustines sautées

10 min

Tourteau et sucrine sur salade de rattes

30 min 15 min

Crevettes en beignets

15 min 5 min

Homards au court-bouillon

Refroidissement : 2 heures 20 min

Consommé à la coriandre et aux crevettes

10 min 15 min

Risotto au homard

15 min (décongélation : 4 à 8 heures) 15 min

Salade de roquette, avocat et crabe

10 min