Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Veau

Ris de veau aux morilles

u 15 min + 5 min

Jarret de veau fondant aux échalotes

20 min 3 h 15

Le j’y-fous-tout ou l’URR à toutes les sauces

20 min 20 min

Tendrons de veau au citron

10 min 30 min