Cuisine et gourmandises de France et d’ailleurs

Ail

Potage de chou-fleur au curcuma

10 min 35 min

Houmous de cœurs de palmiers

15 min

Tomates farcies

30 min 45 min

Bisque de langoustines, version rapide

30 min 45 min

Gaspacho blanc (ajoblanco)

30 min + repos : 8 heures + 30 min

Soupe de fèves

10 min 20 min

Soupe rustique à la tomate et au pain

15 min 25 min

Houmous

15 min

Potage aux fanes de carottes

10 min 30 min

Feijoada a brasileira

48 heures 4 à 5 heures

Cervelle de canut

20 min

Dorade au laurier

10 min 11 min

Grenailles à l’ail et aux tomates confites

15 min 30 min

Tzatziki

20 min + repos : 30 min

Épaule d’agneau à l’herbe à curry et petit épeautre

45 min + marinade : 24 heures 2h45

Crème de riz à l’ail rose et aux gambas

25 min 25 min

Gremolata

20 min

Aligot

10 min 25 min

Butternut au four

10 min 1h30

Trompettes de la mort, crème et persillade

5 min 15 min

Ail confit

45 min

Bourride de lotte

30 min 30 à 40 min

Tomates à la provençale

10 min 15 min

Salmorejo aux poivrons rouges

20 min